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木瓜鸡汤
[主料] 木瓜:1个 三黄鸡:半个 [辅料] 姜片:适量 [调料] 料酒:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [木瓜鸡汤的做法步骤] 1、食材:木瓜、三黄鸡(已洗净焯水)、姜片。 2、将木瓜去皮去籽放在案板上切成块,待用。 3、将三黄鸡下入高压锅中。 4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。 5、加适量的清水。 6、盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。 7、焖至没气后开盖,合入切好的木瓜煮开。 8、然后,加适量的盐。 9、调味翻匀即成。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐