清蒸丝瓜
[主料]
丝瓜：3根
蒜：适量
猪肉馅：50克
葱：适量
[辅料]
油：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜去皮待用，大蒜切碎，肉切碎备用。
2、肉末蒜泥油锅炸出香味。
3、丝瓜对切后切成小块，撒一点点盐后把蒜泥肉末摆上。
4、把剩下的丝瓜盖在上面，撒一点酱油，大火蒸10分钟。
5、成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐