洋葱香干炒茭白
[主料]
茭白：一根
洋葱：半个
香干：一块
[辅料]
生抽：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱香干炒茭白的做法步骤]
1、材料：茭白、洋葱、香干
2、将洋葱清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将茭白剥壳清洗一下。
5、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6、将香干放在案板上切开。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。
8、接着，下入切好的茭白和洋葱，加适量的水。
9、翻炒翻炒至断生。
10、然后，加少许生抽。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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