青菜蘑菇 “ 一款小清新的菜品,有营养味道好!小白必备款!” [主料] 青菜:一把 细蘑菇:500g 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 蚝油:适量 红辣椒段:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [青菜蘑菇的做法步骤] 1、蘑菇青菜洗净备用 2、葱姜蒜切碎备用 3、热锅凉油,爆香葱姜蒜 4、倒入青菜蘑菇,加蚝油大火翻炒 5、出锅加盐调味即可,盛出享用! [小窍门] 青菜类适合大火,能有效的锁住营养!家常做法,不妥见谅! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐