清炒冬瓜
[主料]
冬瓜：1块
[辅料]
生抽：1勺
葱：少许
干红辣椒：少许
蒜：适量
[调料]
鸡粉：1勺
盐：1勺
食用油：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜洗净去皮切片。
2、准备好辅料备用。
3、锅中油预热，放入辅料炒香。
4、放入冬瓜煸炒。
5、倒入一勺生抽煸炒。
6、倒入一勺鸡粉，一勺盐煸炒两分钟即可出锅。
7、撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐