冬瓜羊肉汤
“ 冬瓜羊肉汤，营养丰富，抵御寒冷，喝汤首选！”
[主料]
鲜羊肉：适量
冬瓜：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
香菜：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[冬瓜羊肉汤的做法步骤]
1、冬瓜去皮，洗干净，切小块！
2、鲜羊肉切片，放入碗里，料酒胡椒粉适量，搅拌均匀均匀，入味，去腥味！
3、锅里放入姜一片葱一段，水烧衮开，放入冬瓜羊肉，煮8分钟，加入适量盐，胡椒粉，依个人口味撒适量葱、香菜末！
4、成品！
5、成品！
[小窍门]
依个人口味，可以加辣子油，葱香菜末！
使用的厨具：汤锅
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