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芝麻杏仁饼干
“ 老公不喜甜食,跟我说了很多次,让我做点咸味的饼干给他,今天就做了这款咸味的芝麻杏仁饼干给老公。” [主料] 低筋面粉:200克 [辅料] 植物油:140毫升 泡打粉:3克 小苏打粉:1克 鸡蛋:一枚 芝麻:适量 杏仁:适量 口味:咸鲜 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [芝麻杏仁饼干的做法步骤] 1、首先要称量好所有的原料。 2、植物油里放入半个鸡蛋液、盐,用手动打蛋器打均匀。 3、低筋面粉里加入泡打粉、小苏打粉,过筛后加入油蛋液中。 4、用刮刀切拌均匀。 5、加入芝麻继续拌匀。 6、拌匀后,根据自己喜好,取适量面团搓成小球,按扁,在中间按上一个杏仁。 7、烤箱180度预热后第二层烤15分钟。 8、取出表面刷蛋液,继续烤5分钟即可。 9、味道很香噢。 [小窍门] 老公说有点咸了,可以适当减少盐的用量噢。 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶