香辣虾 “ 有滋有味的一道虾菜。” [主料] 虾:适量 [辅料] 面包糠:适量 玉米片:适量 葱姜蒜:适量 干辣椒:适量 胡椒粉:适量 油:适量 糖:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香辣虾的做法步骤] 1、食材图,虾剪掉足和须,洗净。葱姜蒜切米。 2、热锅冷油,下葱姜蒜米,炒香。 3、下入虾,翻炒。 4、翻炒至变红,加入盐和糖,翻炒均匀后,盛出。 5、洗过,热锅少油,小火煸炒面包糠和玉米片。加入盐糖和辣椒粉调味。 6、面包糠泛黄后,加入虾,炒匀,使调料和虾裹到一起。 7、盛盘,开吃。