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芒果糯米糍
[主料] 糯米粉:50g 玉米淀粉:15g 糖:20g 牛奶:90ml [辅料] 芒果:适量 椰蓉:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [芒果糯米糍的做法步骤] 1、将糯米粉、玉米淀粉、糖倒入盒里 2、倒入牛奶搅拌均匀,然后静置一会让所有食材融合。 3、用不粘锅,炒一些糯米粉作手粉防粘用。 4、炒好手粉后,开大火用蒸锅把静置好的糯米糊放入锅中蒸15分钟。 5、蒸好后倒另一个碗放凉 6、取个芒果去皮切粒。 7、把放凉的面团沾些手粉分成若干小份,然后擀成面皮包上芒果沾上些椰蓉就完成了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 老人 学生