酱香小土豆
[主料]
土豆：500g
蒜：三瓣
[辅料]
盐：6ml
老抽：8ml
鸡精：9g
调和油：15ml
生抽：7ml
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[酱香小土豆 的做法步骤]
1、把蒜切成片，土豆去皮用水泡下
2、锅里放油，放蒜爆香。
3、放入土豆翻炒
4、加盐，生抽，老抽，加水，莫过土豆就好，等几分钟把土豆弄熟放鸡精出锅。
5、完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜