腊八粥
“ 哈哈家里有所有豆，米大枣，银耳，全放里熬，非常好吃😊不是腊八时，平时也做，腊八民间传说，在过去有个不会过日的媳妇，到了腊八时，她家的粮食就没了，婆婆就把媳妇糟蹋粮食都留起来放到一起，到了腊八婆婆就把所有的放到一起做了一大锅粥，分给大家吃都夸她家做的好，就是现在的腊八粥哈哈😊”
[主料]
檽米：适量
玉米碴子：适量
小米：适量
薏米：适量
莲子：适量
糙米：适量
红芸豆：适量
红小豆：适量
花豆：适量
绿豆：适量
[辅料]
大枣：适量
冰糖：适量
银耳：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[腊八粥的做法步骤]
1、腊八粥才料
2、所有的才料
3、银耳
4、把所有的放入高压锅内。没泡直接压也行😁很好吃，小的米都融入汤汁里。
5、放入高压锅，用蹄筋键子，来两个压，就是第一次完全卸压，在给一个压。卸压就好了😁。
6、没出锅。
7、看着😁就好吃。
8、成品
9、成品
[小窍门]
大的豆类泡几个小时也行，其实高压不泡也一样，所有的一起放很好吃😊必须放点檽米，粥的汁更绵软。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 家常菜 腊八 冬季食谱