鸡胸肉炒榆黄蘑
“ 鸡胸肉炒榆黄蘑，润肺生津 ，香味浓郁，口感脆嫩，营养好吃。榆黄蘑含蛋白质，糖分，脂肪，维生素，纤维素，微量元素等多种营养成分。属高营养，低热量食品。榆黄蘑的黏液中还含有一种核酸，能够对脑力，精力有恢复作用，还可以提高记忆力。”
[主料]
鸡胸肉：200克
榆黄蘑：300克
[辅料]
红绿尖椒：各1个
葱：1段
姜：1块
蒜：3瓣
[调料]
油：少许
酱油：少许
蚝油：少许
淀粉：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡胸肉炒榆黄蘑的做法步骤]
1、鸡胸肉200克，榆黄蘑300克，红椒1个，绿尖椒1个，葱姜蒜适量。
2、榆黄蘑择洗干净，控干备用，姜切片，辣椒切条。
3、鸡胸肉切片，加点酱油，蚝油，食用油和淀粉抓一下，葱切丝，蒜切片。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加鸡肉炒散，变色后加辣椒，加榆黄蘑，加点五香粉，加点盐，翻炒均匀就可以了。
6、鸡胸肉炒榆黄蘑，润肺生津 ，香味浓郁，口感脆嫩，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
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