香芋排骨汤
“ 从小爱喝芋头汤，特别是加了香葱的，奶白的汤，香糯的芋头，特别的好喝。每次妈妈做这个汤的时候，喝着汤就是倍感幸福的事，如今天加了排骨，营养更丰富，粗细搭配更棒哦。
食材：荔浦芋头半个、排骨适量。
辅料：姜、香葱、精盐、香油各适量。”
[主料]
荔浦芋头：适量
排骨：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
精盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[香芋排骨汤的做法步骤]
1、备好食材。
2、猪骨用清水泡一泡去血水。
3、芋头去皮切小块。
4、猪骨入锅加姜葱焯水后另加水炖制。
5、骨头炖制约40分钟，加入芋头。
6、芋头炖熟后，加入香葱，精盐调味即可。
[小窍门]
芋头可以煎或炸一下更香，也可以直接下锅。
使用的厨具：砂锅
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