爆炒葱丝虾
[主料]
活虾：一斤
[辅料]
葱丝：多一些
红椒丝：适量
糖：适量
蚝油：适量
盐：一点点
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[爆炒葱丝虾的做法步骤]
1、活虾洗净控水。
2、去掉虾须和腿脚。
3、锅中多放些花生油。
4、大火二面煎透。
5、准备辅料。
6、加适量蚝油一点盐。
7、然后加入辅料。
8、大火翻炒出锅即可。
9、这样做的虾家里不爱吃的那二位也能多吃一点，因为已经煎透了所以很入味。
10、颜色也不错，口感更是不错滴。
11、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜