西兰花炒肉片
[主料]
西兰花：一朵
猪肉：二两
[辅料]
油：适量
盐：两勺
生抽：一大勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西兰花炒肉片的做法步骤]
1、西兰花洗净切小朵
2、猪肉开水煮至八成熟捞出凉凉
3、猪肉切片
4、热油翻炒肉片，加入一勺盐，一勺生抽
5、加入西兰花翻炒。可以加少量水防止粘锅
6、翻炒五分钟即可
[小窍门]
西兰花不宜放很多调料，我放的盐也少，口味重的自行添加
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐