懒人版日式叉烧
“ 这是一款日式叉烧，跟传统的叉烧做法不一样，简单易学，包学会！”
[主料]
五花肉：300g
大葱：1根
[辅料]
盐：适量
日本清酒：75ml
老抽：75ml
水：150ml
冰糖：10粒
口味：咸香
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[懒人版日式叉烧的做法步骤]
1、所需材料
2、锅内倒油，五花肉煎至表面金黄
3、两面金黄可以更好的将肉质锁住
4、放入清酒
5、放入冰糖
6、加入老抽
7、加入水，因为锅具大小各不一样，水必须能没过肉的2/3
8、加入姜片以及葱段
9、加入适量的盐
10、小火焖煮45分钟
11、按个人喜好，切成所需的薄片
12、配搭着面吃，非常美味呢！是不是非常的无脑简单！
[小窍门]
真的非常的简单可以说是零失败率，如果我写得这么详细都还是不会，那我也没办法了。
使用的厨具：其他、焖烧锅
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