树桩蛋糕
“ 树桩蛋糕是法国的圣诞美食。法国人民天生浪漫，连美食传说也很浪漫
传说在电力还没发明之前的法国有个贫穷的小伙子，在圣诞节期间没钱给心爱的姑娘买礼物，就去森林里捡了根木头送给了心爱的姑娘，没想到确赢得了姑娘的放心从此小伙子一路平步青云交上了好运……之后浪漫的法国人民就在圣诞节做出树桩型的蛋糕来预祝来年能交上好运”
[主料]
低粉：60克
奶粉：10克（饼干）
黄油：30克（饼干）
牛奶：20克（饼干）
白糖：15克（饼干）
[辅料]
巧克力酱：适量
装饰水果：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：高级
[树桩蛋糕的做法步骤]
1、做好的蛋卷表面刷上巧克力酱来模仿树桩。
2、开始做蘑菇饼干，黄油事先软化
3、放进白糖搅匀（做蘑菇饼干）
4、筛入低粉，奶粉拌匀（做蘑菇饼干）
5、加入牛奶把粉拌好
6、抓成面团冷藏片刻，这样饼干烤出比较松脆
7、面团分成若干小份
8、一个小面团分成两份，分别做出蘑菇的上下部分
9、做蘑菇头揉个圆球用筷子戳个小窝
10、蘑菇杆搓成一头尖一头园，尖头插入圆球的小窝里做成蘑菇型
11、做好的小蘑菇整齐的摆在烤盘里
12、我家烤箱180℃烤了15分
13、每个饼干头上刷一层巧克力酱这样看起来就更像蘑菇啦！萌萌滴
14、最后装饰好树桩就完成了
[小窍门]
根据自家烤箱温度决定烘烤时间
使用的厨具：打蛋器、电烤箱