四季豆炒木耳
“ 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。四季豆炒木耳，简单快手，营养丰富。”
[主料]
四季豆：200克
西红柿：100克
葱：5克
盐：少许
[辅料]
木耳：100克
蒜：8克
辣椒：2克
十三香粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[四季豆炒木耳的做法步骤]
1、准备食材清洗干净，木耳提前泡发过开水锅里焯下水备用。
2、豆角切段，西红柿切块，葱辣椒切丝，蒜切片。
3、锅里放入油。
4、油热后倒入葱蒜辣椒煸香。
5、倒入四季豆翻炒均匀。
6、再倒入木耳，加少许开水翻炒。
7、放入十三香调味料，少许盐，鸡精粉，炒至断生即可。
使用的厨具：炒锅
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