蒸蛋糕
“ 蒸蛋糕的好处是。1.不上火2.鸡蛋的营养不流矢3.好吃😊。这是一个不错的早晨选择。简单容易学不耗费时。10分钟就能吃上香喷喷的蛋糕了”
[主料]
面粉：70g
鸡蛋：2个
[辅料]
糖：适量(盐)
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸蛋糕的做法步骤]
1、准备材料。鸡蛋打散
2、糖分三次加。打到鸡蛋两倍大
3、面粉分多次加入。一次加十克面粉翻拌均匀后再加
4、搅成这样的面糊就可以装模具里了。模具记得刷点油喔😊。这样容易脱模
5、四个蛋挞模具刚刚好。加入自己学会的干果
6、水开上蒸锅。十分钟
7、出锅开吃了
[小窍门]
鸡蛋一定要打发。不然蛋糕不容易发。记得一定要翻拌哦不能搅拌的。
使用的厨具：蒸锅
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