炒方便面
“ 方便面总是泡着吃？！腻了？！那就换个吃法吧，比如炒着吃～😋”
[主料]
红烧牛肉面：一包
胡萝卜：三分之一根
肉肠：一小节
鸡蛋：一个
[辅料]
葱：一小段
花生油：少量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒方便面的做法步骤]
1、锅中放水烧开放方便面煮开，闷1——2分钟，捞出备用（也可放碗里加烧开的水泡开）
2、胡萝卜切丁，肉肠切丁
3、鸡蛋打碗里搅拌均匀
4、锅中放少量花生油，倒进去鸡蛋液用锅铲搅拌翻炒成鸡蛋花，盛出备用
5、葱切花
6、锅中放少量花生油放葱花炒香，放胡萝卜丁肉肠丁翻炒大约半分钟
7、放方便面和调料，用筷子挑动翻炒均匀
8、放鸡蛋花，再用筷子搅动翻炒均匀即可
9、出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
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