新奥尔良鸡肉汉堡“ 话说年前的时候cook100的烤肉料就很火爆了,我也跟风买了几袋,烤出来的肉肉那跟K家的味道几乎没有差别。当然了,自己家里做的,不仅实惠,而且卫生啊,好在味道也不赖,可以多囤几包,想吃烧烤了就提前把肉肉腌好,然后隔天就可以吃上好吃的肉肉啦!
为什么要做这个鸡肉堡呢,嘿嘿,那是因为昨天做罗勒叶型面包时还多了一团面,就放进汉堡模子里做成了汉堡。可是汉堡没有内容那就不好吃了呀,于是我就来烤点鸡肉做鸡肉汉堡吧。”
[主料]
鸡胸肉:300克
新奥尔良烤肉料:30克
水:30克
汉堡胚:1个
生菜叶:适量
口味:其他
工艺:烘焙
耗时:数小时
难度:普通
[新奥尔良鸡肉汉堡的做法步骤]
1、准备材料。
2、鸡胸肉洗净,切成细条。
3、容器里倒入30克新奥尔良烤肉料。
4、加入30克水,调和均匀。
5、将鸡胸肉放入。
6、用筷子将鸡肉完全浸入调料汁里,腌4个小时以上。
7、烤盘上刷一层橄榄油。
8、将腌好的鸡肉码入烤盘,烤熟后将烤盘取出。
9、准备一个汉堡胚和适量生菜。
10、用刀将汉堡胚切开,不用完全切成两半,这样夹的牢一些,当然切成两半也行,随意,呵呵。
11、生菜洗净,切掉茎,将生菜叶子夹入汉堡胚。
12、再夹入烤好的鸡肉,这样,喷香喷香的新奥尔良鸡肉汉堡就大功告成了。
使用的厨具:不粘锅
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