椒盐玉米
“ 一家人都喜欢吃富含粗纤维的玉米，每年鲜玉米上市时几乎每天都买来煮着吃，吃不了，剥成玉米粒存在冰箱，什么时候想吃取出以饱口福。这次将玉米粒解冻后炒了椒盐玉米，瘦身减肥的美味，非常不错。”
[主料]
玉米粒：200g
[辅料]
油：适量
椒盐：适量
鸡蛋：适量
小麦粉：适量
香葱：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[椒盐玉米的做法步骤]
1、玉米粒解冻后洗干净沥干水
2、玉米粒放入碗中，加入鸡蛋
3、加入小麦粉
4、搅拌均匀
5、香葱洗干净切碎
6、起油锅，倒入玉米粒，看蛋液有凝固，用铲子翻动
7、玉米粒炒至金黄色关火，加入椒盐
8、炒均匀盛出，撒上香葱即可享用
[小窍门]
椒盐很有味道，不必再加盐
使用的厨具：不粘锅
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