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迷迭香烤土豆鸡翅
“ 有人说烹饪美食最重要是其中的心情,带着爱烹制美食,向家人传递爱,享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的,这次把鸡翅膀放入烤碗里,下面垫了土豆块,鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入进土豆里面,使得土豆绵软入味。阳台上养了一颗迷迭香几年了,每次烧烤的时候总要去采摘一些加入一起烤,烤过的迷迭香就像我们这里的小葱一样,香味扑鼻,味道超级的棒” [主料] 鸡中翅:300克 土豆:180克 蜜汁烤肉料:20克 [辅料] 迷迭香:少许 盐:3克 口味:微辣 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [迷迭香烤土豆鸡翅的做法步骤] 1、鸡中翅解冻 2、放入碗中倒入蜜汁烤肉料 3、拌匀后盖上腌制4小时以上 4、土豆去皮切成均匀的滚刀块,备好迷迭香 5、土豆里加入盐拌匀 6、之后把土豆加入烤碗底部 7、再把鸡翅膀加入上面 8、烤箱200度预热后加入中层现烤15分钟 9、之后取出把鸡翅膀翻面后再刷上调料 10、把迷迭香加入再入烤箱上层烤10分钟即可出炉 11、好吃极了 [小窍门] 1、.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定 2、.土豆要加入盐调个底味,这样更入味鲜美 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐