春天里的美食---【黑蒜菠菜意大利面】
“ 最近超级喜欢吃面，意大利我很喜欢，因为它不像普通面条那样软，吃起来非常的有嚼劲，制作起来很简单，口味也多，所以我很喜欢。今天我在面里面放了菠菜，来补充维生素，还放了一些黑蒜，来增加味道，增加营养，这道面营养丰富，味道好哦！
 春天吃些菠菜对身体还是非常的好的，菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。由于菠菜营养极为丰富，它是特别适用于儿童和病人的饮食。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者。”
[主料]
菠菜：50克
意大利面：100克
[辅料]
黑蒜：一个
[配料]
盐：适量
橄榄油：10毫升
黑胡椒：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黑蒜菠菜意大利面的做法步骤]
1、食材都准备好
2、菠菜洗干净后切成小块
3、菠菜放入搅拌机里面，稍微放一点水，搅拌成泥状
4、意大利面放入沸水中煮熟
5、面条煮熟后要控干净水份
6、黑蒜切成小块
7、锅里放入橄榄油，放入黑蒜炒香
8、放入菠菜泥翻炒，这是要小火哦，不停的搅拌
9、放入盐搅拌均匀
10、放入煮熟的意大利面
11、让面均匀的沾上酱汁
12、出锅前放一些黑胡椒粉就可以了
13、适当的装饰，面就做好了哦
[小窍门]
煮意大利面得时候可以稍微放一点盐哦，这样面会容易熟一些，不要煮的太软，太软就不好吃了，大家可以用一些自己喜欢的食材做酱汁哦！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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