红薯芝士夹心球
[主料]
红薯：2个
糯米粉：适量
芝士：适量
[辅料]
白砂糖：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[红薯芝士夹心球的做法步骤]
1、准备材料(芝士需提前解冻)
2、红薯去皮，切薄片。上蒸锅蒸10分钟。
3、蒸好的红薯出锅捣成糊状
4、加白糖，糯米粉揉成团，不粘手即可
5、把面团分块，揉成小丸子。芝士切小块
6、把芝士包进面团里
7、包好，起油锅
8、油烧热，放入包好的小球
9、炸至金黄色，即可出锅
10、完成
[小窍门]
白砂糖根据个人喜欢适量加减
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 小吃 下午茶