蛋煎馒头
“ 去亲戚家喝喜酒拿回来一袋农家煮酵馒头，切片用蛋液裹着一煎更好吃了”
[主料]
白馒头：适量
鸡蛋：适量
葱：适量
[辅料]
料酒：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[蛋煎馒头的做法步骤]
1、馒头切片
2、鸡蛋打在碗中，加料酒打散
3、馒头在鸡蛋中转一圈裹上蛋液
4、平底锅放油烧热，下入裹上蛋液的馒头片小火煎制
5、翻面再煎，至两面金黄
6、撒上葱花
7、快手早餐
使用的厨具：平底锅
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