蒜香西兰花
[主料]
西兰花：2颗
[辅料]
蒜：3颗
小米辣：3个
盐：少许
鸡粉：1/2勺
生抽：1勺
食用油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香西兰花的做法步骤]
1、西兰花洗干净，撕成小朵。
2、大蒜，辣椒切末。
3、锅中加入适量清水，放入一小勺盐，大火煮开放入西兰花焯水至断生捞出控水备用。
4、锅烧热放入适量食用油，放入蒜辣椒末炒出香味。
5、放入西兰花翻炒均匀。
6、分别调入小勺鸡粉和生抽翻炒均匀即可出锅。
7、荤素搭配这样才能吃出健康的身体。
8、多吃西兰花对身体有益健康。西兰花有抗癌的作用。
使用的厨具：炒锅
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