烤香肠中翅
“ 儿子和老公喜欢吃的食材。。。”
[主料]
烤香肠：43克
中翅：290克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[烤香肠中翅的做法步骤]
1、食材：熟咸蛋黄、中翅（已清洗）、姜片
2、将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。
3、放入盘中，搁入姜片。
4、接着，加适量的盐。
5、加适量的料酒。
6、抓匀，腌制2小时。
7、取平底锅置火上，加适量的油、下入腌制好的中翅用中小火煎至两面金黄，合入烤香肠略煎，即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生