梅豆烧小素鸡
[主料]
梅豆：145克
小素鸡：两段
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[梅豆烧小素鸡的做法步骤]
1、材料：梅豆、小素鸡
2、将梅豆摘洗干净。
3、捞出待用。
4、将小素鸡放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
6、随后，锅内留底油，下入炸好的小素鸡和摘洗干净的梅豆翻炒一下。
7、接着，加入一些清水煮开。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味煮开。
13、最后，煮至汤汁浓稠，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜