培根煲仔饭。
[主料]
培根：十片
[辅料]
茭白：一根。
[调料]
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[培根煲仔饭。的做法步骤]
1、把米淘好泡半小时。把茭白切成片我放了一个小杏鲍菇。
2、泡好的米水不要倒留着烧饭。把切好的食材码在米上面。
3、盖好锅盖用小火烧饭，火大了容易烧糊。
4、闻到有香味了就烧好了。在一点保仔酱油。
5、加上煲仔酱油把它办一下。味道很好。
[小窍门]
闻到香味了把锅盖揭开浇一点油盖上用小火给他慢慢熏闷五分钟这样饭底下有锅巴很香。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食