#快手懒人菜#香菇炒菠菜
“ 这是一道快手菜，也是一道全素菜。很清爽。”
[主料]
干香菇：适量
菠菜：适量
[辅料]
姜：适量
盐：适量
味精：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒菠菜的做法步骤]
1、主要原料。
2、干香菇泡发，洗干净。
3、将香菇切条备用。
4、菠菜洗净，切段焯水。先焯菠菜根。
5、再放菠菜叶和菠菜梗，焯水后捞出备用。
6、姜片炝锅，放少许生抽，炒香，放香菇煸炒。
7、将香菇炒熟，放菠菜，盐味精，翻炒均匀即可。
8、香菇炒菠菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜