荷包蛋西红柿虾皮汤
“ 不用放油，清淡营养，喝起来超级爽口”
[主料]
鸡蛋：1个
虾皮：适量
西红柿：1个
葱：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[荷包蛋西红柿虾皮汤的做法步骤]
1、西红柿切块
2、葱切片
3、砂锅或煮锅放入适量清水，烧至冒小泡泡，打入一个鸡蛋
4、待鸡蛋成形，放入西红柿块和葱片
5、放入虾皮，放入适量盐，大火烧开即可关火
6、出锅可以滴几滴香油调味
7、成品，清淡营养
使用的厨具：砂锅
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