凉拌菜
[主料]
黄瓜：一根
香菜：2根
金针菇：一卷
蒜：5瓣
胡萝卜：半根
[辅料]
辣椒油：适量
香油：适量
糖：少许
米醋：少许
陈醋：适量
鸡精：适量
味极鲜酱油：适量
口味：原味
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌菜的做法步骤]
1、黄瓜香菜胡萝卜切丝，蒜切碎、放一起，起锅放水，水开后放洗好的金针菇焯好捞出用凉水投净控水放入黄瓜盆里开始拌
2、把所有调料放到盆里（香油、酱油、醋、糖、鸡精，味精、盐、辣椒油、）搅拌均匀
3、酸甜可口的拌菜很好吃
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐