南瓜萄葡干玛芬
[主料]
低筋面粉：150克
南瓜：80克
[辅料]
黄油：60克
牛奶：50克
糖：70克
泡打粉：6克
鸡蛋：3只
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[南瓜萄葡干玛芬的做法步骤]
1、准备材料
2、南瓜切小块放入微波炉中转熟。
3、取出压成泥。
4、融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。
5、鸡蛋分次倒入搅拌均匀。
6、加入牛奶、南瓜搅拌均匀。
7、再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。
8、用刮刀自下而上搅拌均匀。
9、用汤匙将面糊放入模具中。
10、在表面撒上葡萄干作为装饰
11、烤箱预热，中层170度烤20分钟左右即可。
[小窍门]
拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。
使用的厨具：电烤箱
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