红烧丸子白菜粉丝汤
“ 想吃肉吃肉，想吃菜吃菜，想喝汤喝汤。肉是香的，菜是鲜的，汤是清的。”
[主料]
白菜叶：适量
粉丝：适量
红烧丸子：适量
[辅料]
生抽：两勺
料酒：两勺
盐：适量
香油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤]
1、白菜叶用手撕成小片
2、砂锅放入适量清水，烧开，粉丝洗净，下入粉丝
3、大火烧开以后下入丸子，加两勺生抽，两勺料酒，适量盐
4、下入白菜叶
5、大火烧开一二分钟即可关火，滴适量香油调味
6、成品
[小窍门]
超市里现成的丸子、狮子头也可以代替红烧丸子
使用的厨具：砂锅
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