紫薯糯米卷 [主料] 水磨江米面:适量 紫薯:一个 [辅料] 蜂蜜:适量 牛奶:适量 花生米:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [紫薯糯米卷的做法步骤] 1、江米面中加热开水,加奶粉,加入一点点紫薯调色,和匀,静置10分钟左右 2、在盘子中抹上一层油,把糯米面团在盘子中摊开~放入锅中蒸15分钟左右 3、把蒸熟的紫薯碾成泥,加入奶粉,蜂蜜搅匀 4、糯米蒸熟,放到保鲜膜上,擀面杖擀开 5、在糯米面上首先铺上一层蜂蜜,再将紫薯泥均匀铺上 6、将糯米卷起 7、刀上裹上保鲜膜将糯米卷切开, 8、撒上花生碎即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 小吃 家常菜 秋季食谱