醋溜白菜
“ 清脆酸爽，下饭。”
[主料]
白菜：1棵
[辅料]
食盐：适量
蚝油：适量
花生油：适量
陈醋：1勺
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜白菜的做法步骤]
1、准备好白菜一棵
2、白菜洗净
3、用手撕成小块
4、热油，倒入白菜大火爆炒
5、加入盐翻炒
6、倒入蚝油翻炒
7、出锅前倒入一勺醋翻炒即可
8、装盘
[小窍门]
喜欢吃辣的可加些辣椒进去。
使用的厨具：不粘锅
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