蓝莓棒打藕
“ 备注：菜谱选自烹饪期刊。”
[主料]
莲藕：500克
[辅料]
蓝莓酱：1瓶
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[蓝莓棒打藕的做法步骤]
1、备食材
2、莲藕洗净去皮
3、用刀拍松
4、切成大小均匀的块
5、莲藕块入开水锅煮5分钟
6、捞出冲凉、控水
7、倒入蓝莓酱
8、拌匀，入冰箱（冷藏）腌制3小时
[小窍门]
莲藕一定要用刀拍松
蓝莓酱可用料理机将颗粒状打碎
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐