水煮白菜 “ 就是一道清淡的菜,白菜叶加上火腿肠味汁鲜美” [主料] 嫩白菜叶:5片 火腿肠:一根 小葱:2根 [辅料] 高汤:一碗 盐:少许 鸡精:少许 口味:其他 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [水煮白菜的做法步骤] 1、白菜取嫩叶切大块洗净备用 2、火腿肠切斜刀。我这个火腿肠是自己去市场里面灌制的的非常的干净卫生。 3、锅里放少许高汤。煮沸 4、放白菜叶和火腿肠煨煮几分钟。调入盐和鸡精煮到白菜梗变软既可我一般煮五分钟 5、起锅装盘。放点葱花 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生