虾粒炒饭
“ 起晚了，冰箱有剩饭，快手做了这个，营养又美味，大家可以试试”
[主料]
剩饭：一碗
胡萝卜：小半个
白菜茎：五六片
大虾：十个
姜：三片
青豆：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
淀粉：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾粒炒饭的做法步骤]
1、姜切丝，青豆洗净备用，其他材料都切丁
2、虾粒姜丝一起，放淀粉料酒生抽拌匀腌制片刻
3、热油爆一下虾粒至五六成熟捞出备用
4、另起锅放白菜茎粒和胡萝卜粒翻炒，加入青豆调入适量盐
5、把剩饭倒入锅中，淋上生抽，炒饭主要以生抽调味，所以生抽可以放多点
6、炒均饭，加入虾粒炒至虾粒熟即可
7、享用美味早餐吧❤️
[小窍门]
喜欢吃一粒一粒口感脆脆的伙伴，油放多点，炒的时候卖力点，多炒一会，炒到饭粒一颗颗晶莹剔透了就好
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐 学生