可乐鸡中翅
[主料]
鸡中翅：8只
可乐：适量
小洋葱：两个
葱：小量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：小量
黄糖：小量
生抽：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐鸡中翅的做法步骤]
1、鸡中翅洗净，沥水，放碟子里，加入小量白糖，盐，生粉腌制。
2、起油锅，爆姜蒜
3、下鸡中翅
4、翻炒一下
5、倒入可乐
6、可乐放盖过鸡中翅的量，放点黄糖，生抽一起煮。味道要自己识才知道量。
7、忘记爆小洋葱，现在放。
8、生抽，生粉，葱，白糖做收汁。
9、可乐收汁就差不多熟了，如果怕不够熟，再放点可乐，继续煮。
10、关火前放收汁的煮一下，可以关火了。
11、完成，趁热吃，凉了，汁会凝固一起。
使用的厨具：煮锅
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