麻辣香菇酱
“ 喜欢吃，就自己做呗”
[主料]
香菇：500克
洋葱：一个
[辅料]
甜面酱：适量
豆瓣酱：适量
葱姜蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
芝麻面：适量
海天酱油：适量
花椒：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[麻辣香菇酱的做法步骤]
1、香菇洗净，水开后在锅里稍微煮一下，控干净水。准备。
2、把洋葱切碎，葱姜蒜切段，花椒辣椒准备好，把控干净水的香菇切碎准备一会用。
3、油热后，放入葱姜蒜花椒辣椒，炒一会，入味后，捞出来扔掉。
4、把香菇，洋葱，放入加入盐，豆瓣酱两勺，甜面酱一勺，海天老抽两勺，翻炒一会，出锅时放入鸡精即可。
5、好了，麻辣香菇酱做好了，可以夹在馒头里面吃，也可以半面吃，很美味。
[小窍门]
喜欢辣就多放点豆瓣酱。
所属分类： 快手菜