酸奶紫薯小汤圆
“ 孩子们开学了，每天放学回来就喊饿，做个下午甜点为他备着。”
[主料]
糯米粉：适量
紫薯：适量
[辅料]
酸奶：1杯
牛奶：适量
[调料]
白糖：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸奶紫薯小汤圆的做法步骤]
1、紫薯洗净蒸熟。
2、蒸熟后的紫薯压成泥，加入白糖，牛奶和糯米粉拌匀。
3、讲紫薯糯米粉搓成小圆子。
4、水开后下入汤圆，煮到飘起来后捞出。
5、最后在汤圆上浇上酸奶即可。一道简单清爽的下午甜点就做好了！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 甜品 下午茶