三文鱼骨汤
[主料]
三文鱼骨：适量
[辅料]
白玉菇：适量
金针菇：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
香葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[三文鱼骨汤的做法步骤]
1、三文鱼骨洗净，放少许料酒去腥。
2、炒锅放油把葱姜煸香
3、放入三文鱼骨煸一下，勤翻动防粘锅。
4、汤锅准备开水，把煎好的鱼骨放入熬煮。
5、开锅后放入蘑菇继续煮五分钟。
6、煮好后放香葱和胡椒粉，开喝！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生