酸菜馅蒸饺
“ 酸菜馅饺子是东北人的最爱，很多人都爱吃哈哈，油渍了是用肉烤出来的就像干炸肉是的，但是不干，放酸菜馅特别好吃😄”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
适量：适量
酸菜：适量
大葱：适量
胡椒粉：适量
鲜酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[酸菜馅蒸饺的做法步骤]
1、酸菜馅
2、用80度水，烫一下，减少酸菜的酸度。
3、等会温度适宜了。把馅的水份挤出。
4、水份挤净了
5、油渍了剁成馅。
6、大葱多放点好吃
7、所有的放一起，葱却碎。
8、放点油适量就行，我做的以清淡为主，鲜酱油适量，胡椒粉适量拌匀，放那醒半小时。
9、饺子好了，我做的是半烫面，就是一半不是烫面，混合揉揉醒半小时。饺子非常有嚼劲。
10、成品哈哈😊
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 饺子