炝拌秋葵
[主料]
秋葵：300g
[辅料]
蒜：3颗
辣椒：2个
生抽：1勺
鸡精：1/2勺
盐：1/2勺
食用油：1大勺
口味：中辣
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌秋葵的做法步骤]
1、秋葵洗干净切成段。
2、蒜，辣椒切末。
3、锅中入适量清水加入一小勺盐煮开，放入秋葵煮至断生备用。
4、放上辣椒，蒜末。
5、再放上鸡精和生抽。
6、锅洗净擦干水份放入适量食用油，烧制八成热。
7、淋在秋葵上面即可。
8、简单快速还营养。
使用的厨具：炒锅
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