豆腐
[主料]
豆腐：3块
肉：适量
辣椒：适量
鸡蛋：1个
面粉：适量
食用油：适量
盐：适量
大蒜子：适量
[辅料]
酱油：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆腐的做法步骤]
1、豆腐肉大蒜子切好备用
2、准备点面粉和一个鸡蛋
3、豆腐放面粉和鸡蛋液里滚一下，放油锅里煎
4、煎好的豆腐
5、煎豆腐的油留锅里，放肉末辣椒大蒜子炒香，加酱油，水
6、放入豆腐煮
7、煮到汤汁差不多了就放点青辣椒生抽，装盘。
使用的厨具：炒锅
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