酱油炒饭
[主料]
剩米饭：1小碗
鸡蛋：1个
[辅料]
老抽：1勺
胡萝卜：1块
盐：少许
葱：1块
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱油炒饭的做法步骤]
1、原材料图
2、米饭加一勺老抽拌匀，胡萝卜切小丁（任何喜欢的蔬菜都可以），葱切末
3、锅中放油烧热，直接打入鸡蛋，快速搅散，凝固后盛出待用。
4、再加少许油，烧热后放葱末爆香，放入胡萝卜翻炒。
5、倒入米饭快速翻炒，炒散后将鸡蛋倒入，撒少许盐，翻炒均匀即可。
6、美美的早餐。
[小窍门]
鸡蛋也可以打散后加入，炒出来全是金黄。我喜欢有白色有黄色（其实是懒），觉得比较好看，所以直接打进去了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜