西红柿汁葱油拌面
[主料]
番茄：一个
青菜：一颗
面条：一人份
[辅料]
猪油：2勺
酱油：3勺
盐：少许
葱：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿汁葱油拌面的做法步骤]
1、准备食材：鲜面，番茄，鸡蛋，葱，猪油，酱油，盐，白糖
2、鸡蛋凉水入锅煮，水开后，把番茄表皮切十字花，入沸水一分钟
3、给番茄去皮，切块，放搅拌机打碎（也可以收工剁碎）
4、锅里加猪油烧开，转小火，放葱段和葱末，倒入西红柿汁，烧开转小火收汁。另起锅煮面。在煮好的面上淋上少许猪油和酱油，搅拌均匀，再淋入西红柿汁，装盘即可！
5、这大盘的给儿子吃，给自己另外摆盘做了小份
使用的厨具：搅拌机、煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 老人 宴客菜 晚餐