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早餐首选——越嚼越香的葱油饼
“ 生活节奏的加快,葱油饼成为越来越多上班一族的最爱,没有汤汤水水,携带方便吃起来简单,而且越嚼越香,可以说是早餐的首选哦” [主料] 面粉:300克 [辅料] 盐:适量 油:适量 葱花:适量 白胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:烙 耗时:一小时 难度:普通 [越嚼越香的葱油饼的做法步骤] 1、面粉倒入盆中,加入清水,将面粉和水混合均匀和成面团,盖上盖子饧发20分钟 2、案板上涂上食用油,用手抹匀 3、将饧好的面团放到案板上擀成长面饼 4、将胡椒粉、盐、葱花加食用油搅拌均匀后取适量撒到面饼上 5、从面饼的一端开始卷,卷成长条 6、将长条环成环,后压平 7、擀成饼 8、锅加入食用油烧热 9、放入饼,煎至两面金黄即可 10、香喷喷的葱油饼出锅了 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼